Sardegna a tavola dans le 12ème arrondissement, la Sardaigne et la finesse au rendez-vous

Voilà une adresse que m'avait donné déjà il y a bien longtemps A.. Merci merci, c'est un pur joyaux pour le palais.

En effet, le décor n'est pas grandiose, à la limite du kitsh mais lorsque arrive la planchette de charcuterie, le palais devient plus sensible et déjà il savoure ce qui  se prélasse devant ses yeux... Finesse finesse, c'est bien le mot pour lacharcutailles du terroir cela va de soi ensuite on continue avec des raviolis cousus main ou autres mets qui fondent sous la langue accompagné d'un petit vin de pays qui a le goût subtil de la découverte, cela vaut bien un détour, la rue semble regorger d'autres petits lieuxsympathiques et on est à deux pas du marché d'aligre. On termine avec le Tiramisu à la crème onctueuse et légère, un délice.

Voilà alors je vous conseille vivement d'aller dans ce petit restaurant qui vous fais bien plus qu'agréablement voyager, réservez c'est plus prudent, et plutôt en deuxième service vous serez plus tranquille, le patron Tonino et la serveuse sont charmants

PS : petit bémol, Angela, a priroi la patronne, a un caractère exécrable et anti commerçant au possible. Nous avons bien failli partir quand elle nous a indiqué de vive voix que notre table était prise à 21h30, il ne nous restait plus qu'une heure et 15 minutes pourdîner . Le choc a été rude, je suis content d'avoir résisté mais heureusement que le patron et la jeune serveuse ont pris le relais... les attitudes de ce genre sont à bannir...

Sardegna a tavola via Google maps
1, rue de Cotte 75012 Paris
Tel: 01 44 75 03 28

Little Italy Tratoria, un petit goût succulent de spécialités italiennes dans le 4ème arrondissement

Voilà un petit endroit où se retrouver pour manger un morceau en milieu de soirée, la carte est plus que sympathique, originale à souhait et pleines de découvertes charmantes dont mes spaghetti à la catanese mélange subtil d'amandes, de pistaches mais également de pignons le tout rehaussé de menthe et d'huile d'olive, rien de tel pour se rassasier après une longue journée à un prix de 10€, eh oui, en plein coeur du marais, de Paris, c'est encore possible et diablement savoureux avec un petit vin italien en découverte, vous avez de quoi passer un petit moment bien agréable.

Bon, le petit hic est que c'est un peut être peu trop bruyant pour moi, il a trop de succès ce petit espace à deux pas de Beaubourg mais déjà il y en a un autre qui a attiré mon oeil dans une des petites ruelles adjacentes, ce sera encore italien et pour une prochaine fois pas très lointaine à mon avis... C'est quand même souvent assez fin la bouffe italienne...

Et puis au coeur de l'Italie à Paris, il ya ce site Internet avec quelques une de leurs préférences dans les restaurants italiens... à découvrir

Little Italy Tratoria via Google Maps
13, rue Rambuteau - 75004 Paris
Tel: 01 42 74 32 46

Le bar-restaurant du Point éphémère dans le 10ème

Hola hola en ces beaux jours de printemps il y a un endroit bien agréable en dehors des concerts et autres performances, c'est le bar-restaurant du Point éphémère qui s'étale devant le canal, en contrebas. Rien d'exceptionnel medirez-vous j'y suis déjà allé... peut être effectivement seulement lorsqu'il y a une longue terrasse, que l'on est harassé de la journée et que 'on veut s'ouvrir les papilles et bien entre une petite salade de gésiers et un petitCorbières déjà on s'entend bien et la vie est douce mais alors lorsque l'on suit les recommandations de la serveuse et surtout de son antre on se retrouve avec un fondant de chocolat avec son coeur de pierre; il n'est d'ailleurs pas de pierre mais il est tellement bon que l'on oublie vite ce petit détail avec chantilly à la pomme, que demander de plus par une longue soirée printanière qui coule doucement.

A côtés de nous, c'était Croustade de volaille aux champignons et gnocchis au basilic, j'avais presque envie de leur voler leur assiette tellement le basilic me narguait de l'oeil et surtout du nez...

Voilà le programme des réjouissances culinaires

Voilà voili, un petit endroit pour se poser et goûter tranquillement quelques amusements sans se ruiner dans un endroit paisible et sans souci où il fait bon vivre...

En plus il reste ouvert jusqu'à 2 heures du matin...

Le point éphémère
200 quai de Valmy 75010 Paris

Les caves populaires, petit café bar à vin de quartier accueillant dans le 17ème arrondissement

Rien de particulier a priori avec ce petit bar d'angle sauf qu'il respire la bonne humeur et qu'il attire, de par sa devanture et de par son petit intérieur nonchalant. Un petit bar pour faire une halte vers autre chose, juste pour se poser au comptoir et déguster un plateau de charcuterie accompagné d'un petit Cheverny ou autres petites découvertes. Il est très fruité ce Cheverny...

Dans l'arrière salle, c'est un peu le tripot sauf qu'ils jouent une partie de Monopoly, tranquilou et nous on discute on discute et on ne sait pas encore bien pour qui l'on va voter ou pas, c'est vrai que l'ambiance est propice a ce genre de confidence...et puis l'échéance se rapproche doucement. En tout cas, moi je sais mais malheureusement sans la conviction quej'aurai aimé avoir avec un "renouveau"...

Cette photo n'est pas de moi mais de lets-jam's mais bientôt j'intégrerai la partie de Monopoly...

Ah oui pour info, un demi-cheverny se négocie aux caves du Chalet, deuxième prénom des Caves populaires à 9€... et la planchette de charcutailles 5€, il y a pire vous me direz....

Allez hop c'est parti

Les caves populaires via google maps
22 rue des dames 75017 Paris

Mon chien stupide petit bar aux couleurs chatoyantes à découvrir dans le 20ème arrondissement

Sous ses allures nonchalantes de petit bar d'angle, Mon chien Stupide se revendique comme un VRAI BAR, c'est écrit en exergue de son fronton... C'est amplement vérifié tant l'ambiance est décontracté et la vie paisible dan cet antre au coeur du 20ème où je vous recommande vivement d'aller faire un tour.
Je disais l'autre jour à C., Paraglider et L. que c'était un endroit idéal pour se retrouver et faire la fête à plusieurs. Mais déjà s'y retrouver à quelques uns et demander un demi-saucisson avec un peu de paté de campagne et quelques tranchettes de fromages ou du vrai jambon de pays à des prix défiant toute concurrence, on se croirait en dehors de Panam tellement c'est agréable et peu cher... Pour le vin c'est pareil alors pourquoi se priver.
C'est idéal avant d'aller à la maroquinerie qui est dans la même rue... c'est idéal en sortant du boulot pour se ressourcer dans cet endroit à la fois détendu et très kitsch aussi parfois avec ces chiens de partout... mais au-delà, il y a un je ne sais quoi dans ces sièges en cuir rouge, dans cette lumière et dans les personnes qui le peuple,...

A priori le nom du bar vient du roman de John Fante "Mon chien Stupide" que je ne connais pas encore....

Secouez un peu, laissez reposer ou agitez encore un peu, reposez puis sirotez tranquillement un petit apéritif et la détente arrive tranquillement, c'est l'effet Mon chien stupide... eh eh La musique est fort sympathique ce qui ne gâche rien et le patron et la patronne charmant...

Mon Chien Stupide via Google maps  
1 rue Boyer - 75020 Paris